-
Выращивать клубнику в Сибири - задача не из лёгких. Необходимо соблюдать температурный режим, вовремя поливать и поддерживать освещение. Семейная ферма Саркисовых начала свою работу в конце мая этого года и ягоду можно увидеть на прилавках местных магазинов. Предприниматели планируют выращивать до 10 тонн клубники в год. При этом, по их словам, для производства не используется никаких химикатов. Такая необычная для Иркутского региона деятельность заинтересовала руководство ангарского округа.

СЕРГЕЙ ПЕТРОВ, МЭР АНГАРСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА:

- Интересное производство. Много неожиданного. Ребята нацелены на развитие и перспективу производства, видят потенциал в развитии этой отрасли. Имеют достаточные знания, чтобы бизнес был уникален и высокорентабельным, и эффективным.

Идея реализовывалась несколько лет. Сначала братья начали сотрудничать с ведущими аграрными вузами России. После разработали технологию выращивания ягоды в сибирских условиях. Нашли помещение, обустроили, завезли оборудование и теперь здесь растет клубника трёх разных сортов. Здесь практически всё
автоматизировано, поэтому в производстве задействованы всего пять человек.

АЛЕКСАНДР ГОРОДСКОЙ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ДУМЫ АНГАРСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА:

- Сделано всё с любовью и ягода вкусная. Она мне напомнила июльскую клубнику на огороде я мамы. Очень похоже. Эти шмели радуют. В декабре не каждый раз их встретишь, жужжат, работают.


В планы у братьев Саркисовых масштабировать и развивать свои проекты. Ангарчане хотят освоить технологию выращивания зелени и открыть большой питомник для того, чтобы популяризировать сельское хозяйство на территории Иркутской области.