Молоко, сыр, колбаса, мясная продукция и полуфабрикаты, ароматный хлеб, конфеты, овощи и даже оздоравливающие продукты из ценных сибирских трав. 28-ая региональная выставка «Сибпродовольствие-2022» объединила более 70 производителей из Иркутской области, Республики Бурятия, Красноярского и Алтайского края.

Игорь Кобзев, губернатор Иркутской области:

— Я хотел бы поблагодарить всех организаторов, которые в такое непростое время организовали эту встречу, пожелать им профессионального роста по всем направлениям. Ну, а мы со своей стороны, конечно, заинтересованы в том, чтобы жители Иркутской области имели возможность приобретать любые товары.

В эпоху серьезной санкционной политики в отношении нашей страны, товары местных производителей набирают все большую популярность. Доказательством этому, как раз и служит выставка «Сибпродовольствие-2022». Большинство ярких стендов привлекает внимание покупателей приятными ароматами и такими же приятными ценами. Возле павильона участника выставки группы предприятий «Янта» всегда много людей. И это не удивительно. Широкое разнообразие всевозможных колбас, молочных продуктов, полуфабрикатов и других традиционных составляющих каждого холодильника никого не оставит равнодушным. К тому же, давно известно всем качество продуктов «Янта» из года в год остается на высочайшем уровне.

Дмитрий Баймашев, председатель АгропромышленногосоюзаИркутскойобласти, председатель некоммерческого партнерства «Союз предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности»:

— Мы с уверенность можем сказать, что запасов продовольствия хватает, чтобы обеспечить рынок...Цены будем держать.

Что касается цен, то они действительно радуют. В выставочном павильоне ООО «Саянский бройлер» подвоз продукции со склада осуществляется регулярно. Покупатели, буквально сметают товар с полок. Невероятный ассортимент охлажденной продукции, мяса, колбас и других изысканных яств на любой кошелек заставляет каждого посетителя выставки задержаться у павильона «Саянского бройлера» и обязательно что-нибудь приобрести.

Вообще мясная продукция на «Сибпродовольствии», пожалуй, одно из самых популярных направлений. Буквально у каждого стенда с таким товаром яблоку негде упасть. ООО «Свирский гурман» не исключение. Необычные решения для нашего стола привлекают своей простотой и удивительным вкусом. Разноцветные пельмени обожают дети, а деликатесы из оленины придутся по вкусу взрослым.

Ну, а после мяса, конечно необходим десерт! И таких предприятий на выставке в избытке. Например, торговая марка «Марчук», несмотря на то, что полуфабрикаты есть в линейке и этой компании, сегодня на выставке представлены всевозможные торты, рулеты, выпечка. Разносторонний подход предприятия к выпуску качественной продукции,позволил в кратчайшие сроки зарекомендовать себя среди покупателей с наилучшей стороны.

Этот павильон заметен издалека. Торговая марка «От Фенечки» предлагает своим покупателям всевозможные орехи, приготовленные по необычным рецептам. Здесь же представлены знаменитые семечки «От Фенечки», популярность которых давно ушла за пределы Иркутской области.

Сибэкспоцентр стал своего рода зеркальным отражением продуктового изобилия сразу нескольких регионов. Кроме того на выставке представлены необычные бизнес проекты.

Интересный стартап молодой бизнесвуман из Иркутска привлекает внимание не только нестандартным видом выставочного павильона, но и самой идеей. Сок из молодых ростков пшеницы. Получаемый зеленый коктейль содержит в себе практически все, необходимые человеку, витамины. А 30 миллилитров концентрата по своей полезности заменяют полтора килограмма фруктов.

Октябрина Ходжер, руководитель компании «Green Mama38»:

— Отрезаем. Запускаем. Идет процесс отжима. На порцию половину поддона нужно. Сока будет меньше, но он концентрированнее и, соответственно, полезнее.

Кроме этого в линейке производителя пробиотиков нового поколения«ЭМ-Курунга» еще целый ряд препаратов для здоровья. Например, многофункциональный симбиотический продукт «Кумыс-Байкал». Он приготовлен на основе натурального коровьего молока с добавлением кобыльего. Очень полезен для кишечника и повышения иммунитета, как взрослых, так и детей.

Зинаида Григорьева, представитель компании «Эм-Курунга»:

— На выставке «Сибпродовольствие» мы участвуем каждый год, уже на протяжении 10 лет. Представляем свою продукцию, которую производим на основе натурального молока в селе Оса Иркутской области.

О полезности молока практически все знает Любовь Зайцева генеральный директор ООО «Фирма «Лактовит». Микробиолог и медицинский работник по образованию она уже 29 лет занимается изготовлением по-настоящему полезных продуктов.

Любовь Зайцева генеральный директор ООО «Фирма «Лактовит»:

— Мы являемся постоянными участниками выставки и наша задача показать новинки, 54 наименования.... Чтобы рассказывать людям подробнее о нашем ассортименте.