Блинный торт, творожные мешочки и шоколадные рулеты. И это не весь список блинных блюд, которые приготовили студенты техникума общественного питания. К завершению Масленицы члены кружка профессионального творчества, под руководством мастера, продемонстрировали варианты всевозможные варианты, но главным украшением стал торт.

СВЕТЛАНА ФИЩЕНКО, МАСТЕР ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ ВЫСШЕЙ КАТЕГОРИИ:

— На этот блин мы выкладываем шоколадный крем. Затем орехи — фундук поджаренный, измельченный слегка. И грушу, нарезанную кубиками. Затем опять блин и повторяем слои.

На выставках, юные повара, стараются улучшить свои результаты в кулинарном деле.