Калейдоскоп вкуса и цвета

Микс вкусов и цветов, калейдоскоп коктейлей и звон бокалов — нет, речь не о весёлой вечеринке. В Ангарске сегодня впервые состоялся конкурс барменов. Организатором выступил местный отдел потребительского рынка. Кто смешал лучший безалкогольный напиток, расскажем в сюжете.

Уже более шести лет Наталья работает барменом. И менять профессию пока не планирует. Каждый день, рассказывает девушка, занимается любимым делом: смешивает, миксует, изобретает, фантазирует. Сегодня свои навыки готова продемонстрировать и на конкурсе.

Наталья Ларионова, участница конкурса барменов
— Я сегодня буду готовить кофеапп. Там используется апельсиновый сок, карамель и кофе эспрессо. Надеюсь, зрителям и судьям это понравится.

Коктейли сегодня исключительно безалкогольные. Как и что смешивать, каждый из участников решает сам, главное, напиток должен быть полосатый. Такое задание конкурсантам поступило от членов жюри. Комиссия обращает внимание на технику и аккуратность.

Наталья Тюменцева, начальник отдела потребительского рынка администрации АГО:
— И так же второй коктейль, но он будет авторский, полёт фантазии, здесь каждый уже может проявить себя, кто на что способен. Только что закончился конкурс самопрезентация, где участники представляют себя и своё заведение. Мы оцениваем их внешний вид, насколько они влюблены в свою профессию и каковы у них знания в этой области.

Конкурс барменов в Ангарске проходит впервые, от того и участников заявилось немного, всего 14 человек. Отдел потребительского рынка, таким образом, пытается поднять престиж профессии и повысить качество обслуживания в кафе и ресторанах нашего города. Победителем конкурса стал Евгений Вовк. Он поразил судей чистотой работы, необычной подачей и безусловно вкусом авторского коктейля.

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Архив новостей

    Ноябрь, 2019    
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
  Архив по месяцам

Архив событий в Ангарске и в Иркутской области в выпусках новостей.

 Наверх