Овощи или мясо. Такой выбор стоит сегодня перед сотнями покупателей продуктовых магазинов со средним достатком. Как изменились цены на продукты питания по сравнению с прошлым месяцем, и накладно ли в этом году соблюдать Великий пост расскажем прямо сейчас.

Специалисты отдела потребительского рынка, которые ежедневно мониторят ситуацию в торговых организациях, отмечают заметное снижение спроса на мясную продукцию. Тысячи ангарчан сейчас соблюдают пост и их рацион полностью состоит из круп и продуктов растительного происхождения. Многим это выливается в копеечку. К примеру, виноград с прошлого месяца подорожал на 18%, на 6 процентов увеличилась стоимость бананов, на 2,5 процента выросли в цене апельсины и мандарины. Но заметнее всего подросли в цене привычные и часто употребляемые в пищу сибирские корнеплоды.

Наталья Тюменцева, начальник отдела потребительского рынка Управления по общественной безопасности администрации АГО:
— Наибольший скачок на сегодняшний день дают нам овощи. Это капуста белокочанная, картофель, лук, морковь. Капуста белокочанная повысилась на 36%, морковь на 8%, лук на 9%, картофель на 10%. Это всё можно объяснить. Это ведь урожай прошлого года. Овощи открытого грунта, которые сейчас приходят в некоторую негодность и их остается мало.

А вот уровень цен на крупы по сравнению с прошлым месяцем значительно снизился. На 18% стала дешевле гречка. Упали в цене и тепличные овощи. Огурцы местных сельхозпроизводителей подешевели на четверть стоимости, томаты снизились в цене на 8 процентов. По словам продавцов, несмотря на цену не падает популярность колбасных изделий.

Марина Матусевич, продавец:
— Колбаса всегда пользовалась спросом — Ангарская, Усольская. Берут её. Пусть меньше, но всё-таки. Люди без колбасы жить не могут.

В преддверии Пасхи почти на 8 процентов поднялась цена на яйцо куриное. Специалисты прогнозируют продолжение этой тенденции ещё в течение двух недель. Скачки цен на местных прилавках острее всего ощущают пенсионеры. А вот рабочее население перепадов практически не замечает.

Иван, ангарчанин:
— Скорее всего овощи подорожали. Мясо тоже немного выросли в цене. А так, особого скачка я не заметил.

Алла Фёдоровна, ангарчанка:
— Я вот ребенка воспитываю одна, опекунства нет. Фрукты просит, а они дорогие. Я вот хочу купить, а цены — сами посмотрите.

К четвертому месяцу 2017 года специалисты по исследованию рынка, отмечают и положительные тенденции. Суммарный показатель уровня цен за прошедший месяц отрицательный. То есть речь идёт о небольшой дефляции, общем снижении на 0,2 процента. Несмотря на трудности, светлый праздник Пасхи ангарчане всегда стараются встретить за обильно накрытыми, щедрыми столами.