После этого можно, как и обычно, открывать бутылку и наливать шипучий напиток в бокал. На вкус шампанское будет таким же, как и обычно, потому, если волновались можно ли пить его после разморозки, можете выдохнуть и расслабиться оно не испортится. В следующий раз, когда захотите охладить шампанское, не кладите его в морозилку. Используйте другой метод. Положите бутылку в воду. Добавьте лед и ложечку соли. Так оно охладится гораздо шустрее. Этот вопрос из серии теории относительности. Ну это конечно я загнул после Новогодней ночи, но в этом реально есть и истина. Взял отсюда https://holodilnik1.ru/morozilnye-kamery/za-skolko-vremeni-voda-prevratitsja-v-led-v-morozilke/, авторов знаю лично