Масленицу любят как дети, так и взрослые. За веселье, забавы и, конечно же, главное угощение — блины. Вкусные, ажурные блинчики пеклись в старину в огромном количестве, причём самые разные. А каждая хозяйка имела собственные рецепты приготовления, которые держала в строжайшем секрете.

— Уже идет подготовка к Масленице. Первый день, уже ребёнок блины пробовал

— Лично я блины пеку только заварные и больше никакие.

— Без начинки, со сметаной и иногда с фаршем.

— С маслом, со сметаной люблю блинчики и с икоркой вкусно.

— Их нужно есть прямо со сковороды горячими, тогда не будет кашля, насморка. Надо дорожить жизнью, любить всех, уважать и блинами всех угощать.

Каждый день масленичной недели имеет своё название и определённую традицию. Например, среда — Лакомка. В этот день тёщи зазывают в гости зятьёв и угощают их блинами. А вот вторник отводится под игры, забавы и конкурсы. Это связано с поверьем — веселье в этот день сулит благополучие и изобилие в дом.

— Наступление весны, сразу такое настроение хорошее.

— Раньше было весело, потому что была молодая. С внуком пойду на гуляния смотреть, блины есть.

— Блины везде печёшь, на улице и праздник, а потом жгут масленицу. Всё это видели, все проходили.

— Масляная неделя. Стараемся выехать на природу и сходить в гараж шашлычки пожарить. Где жарим, там всегда после нас чисто, все в мешок убираем.

— Вот в прошлом году в Тальцы ездили на Масленицу, но её не было, потому что пандемия всё опошлила. В этом году не поехали, думаем, а вдруг ничего не будет, но так, конечно, ходим. Всё хорошо, всё прекрасно

Неделя будет богата на события. Ангарчан ждёт масса увлекательных мероприятий. Гуляния развернутся одновременно на нескольких площадках округа. Традиционная праздничная программа состоится на центральной площади в полдень. Гостей ждёт сожжение Масленицы и богатая творческая программа.