07 ноября 2016

Мой народ — моя гордость

День народного единства отметили и во Дворце культуры «Энергетик». Там состоялся муниципальный фестиваль национальных культур «Мой народ — моя гордость». О традициях и фольклорных особенностях — в материале Елены Мильвид.

Вкусовые пристрастия, состав и даже названия блюд порой зависят от географии. Каждый народ несёт собственные традиции в приготовлении пищи. Узнать о кулинарных особенностях России, Украины, Белоруссии, Азербайджана и Бурятии можно прямо в холле «Энергетика».

Наталья ТЮМЕНЦЕВА, начальник отдела потребительского рынка управления общественной безопасности администрации АГО
— Это выставка, фестиваль. Возможность продегустировать, попробовать, поделиться какими-то рецептами. Напомнить о каких-то забытых блюдах, старинных.

Одна из ангарских столовых к мероприятию готовилась целый месяц. На суд местных гурманов явили блюда украинской кухни. Тем, кто на диете, лучше держаться подальше от таких разносолов. Здесь и фаршированная щука, караси, утка и рулька. Свиную голову умельцы приготовили впервые. Национальные особенности присутствуют и в оформлении столов. Ухваты, рушники, чугунки, кувшинки из салфеток.

Светлана КАТОНОВИЧ, участница фестиваля
— Постарались изобразить традиции и национальный колорит кухни. Конечно, переплетается с русской вместе. Готовили изделия из того, что у них принято. Из овощей и свинины.

У каждого народа есть свои особенности костюма. Верность традициям и богатой культуре демонстрируют таджикское национально-культурное общество «Соотечественник» и «Союз женщин Азии». Халат, тюбетейка, обувь и даже украшения изобилуют причудливыми узорами.

Хушнуда АМОНОВА, участница фестиваля
— У нас очень много друзей всех национальностей. И с русскими, узбеками, армянами, азербайджанцами мы дружим. И уважаем их национальности.

Знакомство со странами и содружествами продолжается и в театральном зале. Звуки музыки могут крепко сплотить народы. В каждой ноте и танцевальном движении — говорится о том, что будущее любой страны в согласии и единении.

Буряты, русские, казаки. Сегодня о дружбе и солидарности между странами и народами говорят все. Непобедимы, когда едины. И какая бы политическая ситуация не складывалась в той или иной стране, важны патриотизм и взаимоуважение.

Просмотры: 522

журналист

редакция новостей

Задать вопросЗадать вопрос журналисту

Задать вопрос Елене Мильвид

Как вас зовут?*
Вы не представились

Эл. почта*

Вопрос*
Укажите вопрос

Введите код с картинки*
Неверный код

Поделитесь новостью:
Оцените материал:
(0 голосов)
Есть новые рабочие места!

Архив новостей

« сентябрь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Архив новостей по месяцам

Архив новостей

Рядом с месяцем указано количество опубликованных материалов.

2017 год

январь (180)
февраль (201)
март (262)
апрель
май
июнь
июль
август
сентябрь
октябрь
ноябрь
декабрь

2016 год

январь (152)
февраль (213)
март (230)
апрель (241)
май (206)
июнь (215)
июль (205)
август (202)
сентябрь (225)
октябрь (194)
ноябрь (222)
декабрь (262)

2015 год

январь (152)
февраль (191)
март (236)
апрель (247)
май (168)
июнь (240)
июль (210)
август (194)
сентябрь (247)
октябрь (244)
ноябрь (240)
декабрь (240)

2014 год

январь (163)
февраль (179)
март (191)
апрель (186)
май (169)
июнь (175)
июль (224)
август (179)
сентябрь (204)
октябрь (231)
ноябрь (175)
декабрь (253)

2013 год

январь (163)
февраль (221)
март (159)
апрель (237)
май (172)
июнь (43)
июль (222)
август (226)
сентябрь (216)
октябрь (238)
ноябрь (204)
декабрь (189)

2012 год

Вход на сайт

Вы можете войти на сайт, используя аккаунт социальных сетей: