Ангарскую птицефабрику сегодня посетил руководитель службы ветеринарии Борис БалЫбердин. Государственный ветеринарный инспектор Иркутской области сам лично осмотрел производственные помещения, инкубаторы и птичники. По его мнению, все санитарные нормы предприятие выполняет, а значит, в качестве продукции «Ангарской птички» можно быть уверенным.

Ежедневно специалисты ветеринарной лаборатории отбирают, как минимум, три пробы продукции. Бактериологические смывы и анализы отправляются в Иркутск на исследования, данные которых абсолютно точно указывают на то, что продукция чистая и безопасна в употреблении. К слову сказать, на территории области не было зафиксировано ни одного случая заражения сальмонеллезом после употребления продукции Ангарской птицефабрики.

Борис Балыбердин, руководитель службы ветеринарии Иркутской области

— На сегодняшний день в продукции, которая используется, сальмонеллёза мы не зарегистрировали. Это стоит на контроле в Россельхознадзоре, ветеринарной службе и Роспотребнадзоре. Смотря как сегодня относятся, вот мы сейчас в цехе по инкубации, мы видим, что все требования, которые выставляла служба ветеринарии, они выполняются.

Тем не менее, Ангарская птицефабрика постоянно повышает эффективность мероприятий по санитарной безопасности производства. Предприятие проводит дополнительную дезинфекцию всех сооружений и оборудования. Строит новые современные птичники. А это залог роста объемов выпускаемой продукции и соблюдения всех санитарных требований.

Юрий Тулик, главный инженер ГП «Янта»

— На ангарской птицефабрике уделяют большое внимание выпуску безопасной продукции. Поэтому мы имеем долгосрочные программы по развитию птицефабрики, в которую входит строительство усовершенствованных объектов, таких как птичников, инкубаторов, цех по переработке отходов, ввели в эксплуатацию.

Одно из приоритетных направлений, над которым в настоящее время работает ангарская птицефабрика — строительство дезбарьеров. Новые установки будут иметь систему подогрева и работать даже в зимний период. Таким образом, вся техника, которая заезжает на территорию, пройдет дезинфекцию.